«Грибы с овощами смотрят киноа»
Есть блюда, которые не требуют долгих объяснений и сложных техник. Киноа с грибами и овощами — как раз из таких.
Банановый хлеб «Алиби со вкусом шоколада»
Испечь бананово-шоколадный хлеб проще, чем кажется: минимум усилий, несколько минут на подготовку — и в духовку. Нежный, чуть влажный, с насыщенным вкусом.
Оладьи «Упрямый кабачок»
Взгляните на кабачковые оладьи по-новому. Никакого глютена и сахара — только чистый состав, легкие нутриенты и настоящая эстетика. Главная особенность блюда: сочная, ароматная томатная заправка, которая идеально балансирует вкус.
Запеканка без лактозы «Шёпот духовки»
Есть один всем известный ингредиент, который незаслуженно игнорируют годами. А что если из него приготовить запеканку? Без муки, без лактозы, без яиц, без сахара. Разве так бывает? Бывает.
Пирожки «Голубика в босоножках»
Думаете, вы перепробовали абсолютно все возможные ягодные начинки пирожков? А как вам такой вариант! Этот рецепт с маленьким кулинарным секретом, который превращает монотонную сладость голубики в невероятную вечериночку.
Турецкие симиты «Пуговица великана»
Тесто рвалось, крошилось и никак не хотело скручиваться в кольца... Сдаться, или все-таки испечь любимые булочки в безглютеновой версии? Выбор очевиден. Череда проб, ошибок и комбинаций ингредиентов сложились в итоге в этот готовый рецепт. Он прямо перед вами.
Зразы «Картофельный барометр»
У этих зраз есть опасное свойство: пока жарится следующая партия, первая уже куда-то исчезает. Мягкое картофельное тесто, сочная начинка, румяная корочка — все как надо.
Салат «Манговый прилив»
Разнообразить рацион легко, если знать идеальную пару для тропического фрукта. Нежная, чуть сладковатая креветка удивительно рифмуется с сочной мякотью манго, а нейтральная основа объединяет их в гармоничный дуэт. Дальше — только интереснее.
Пирог «Следствие ведет Абрикос»
Когда дома пахнет выпечкой, жизнь сразу становится уютнее. А для тех, кто давно и увлеченно печет без глютена, удачная формула теста — это всегда повод для маленького триумфа.
Морковный хлеб «Оранжевый заговор»
Этот хлеб обладает богатым нутриентным составом и тонким, согревающим ароматом ванили и корицы. Рецепт очень простой, с ним легко справится каждый.